bo.medrupro.ru

Enzimi: Šta je to i zašto im je potrebna ljudska oragnizma

Šta ljudi znaju o enzima? To je sigurno reći da gotovo ništa. A ako pitate prvi prolaznik o tim elementima, to je vjerojatno podsjetiti oglašavanja prašak za pranje i reći da je to stvar, koja pomaže isprati rublje. Međutim, to nije slučaj. Enzimi: Šta je to i zbog čega su neophodne za naše tijelo i život - to je sada i ja želim više da ti kažem.

sadržaj


Koje su to enzimi?

sastav enzima

U početku, bilo bi poželjno da se bavi glavni termin koji će se intenzivno koristi u ovom članku. Dakle, enzimi, šta je to?

Generalno gledano, ova vrsta enzima koji ubrzavaju razne hemijske procese u organizmu, olakšava probavu i pomaže organizmu da se očisti bolje. Oni rade zajedno sa proteinima, amilaza i lipaza, ulazi u naše tijelo s biljnim namirnicama.

Korisni svojstva enzima

Osim toga, enzimi imaju pozitivan utjecaj na proces probave, oni su također korisne u drugim situacijama:

  • Njihov način utiče na povećanje ljudskog imunološkog sistema. Dakle, oni pomažu organizmu da se bori protiv različitih infekcija i virusa.
  • Enzima - je snažan izvor snage i energije.
  • Ovi elementi poboljšati metabolizam, pomažući da se masti suvišno spaljen, a ne deponuje u organizmu.
  • Enzimi - su katalizatori višestruke kemijske reakcije. Dakle, samo zahvaljujući sam ih, moguće je sintezu nekih hormona, aktiviranje određenih vitamina i minerala.
  • Iznenađujuće, enzimi pomažu doktori utvrditi precizne dijagnoze. Pored toga, oni pomažu da se nose sa trombozom, tretiraju probavnih smetnji i ubrzati proces ozdravljenja.

Video: Enzimi i enzima. Zašto piti sok? Saznajte šta se nas ubija. Tatiana Shadrin Zdrava Kuća


Hrana - izvori enzima

Enzimi se prilično teško. Kao što je već spomenuto, oni se nalaze u različitim vrstama biljne hrane. Da bi njihov broj je uvijek bio normalan, potrebno je da svaki dan jesti svježe povrće i voće. Veliki broj ovih ključnih vrsta u prirodnim svježe sokove (niste kupili). Među liderima o sadržaju enzima su: soja, med, banane, ananas, proklijala zrna, orašasti plodovi, češnjak, jabuke, krastavci, avokado.

Video: Šta hranjive tvari i zašto je to potrebno; Hrane tijelo ćelije; Zdravlje hormonalni;

Također je važno napomenuti da su enzimi su posebno korisna za ljude koji češće pate od uobičajenih raznih virusnih infekcija i bolesti. Također, ovi elementi u tragovima su ključni u periodima proljeće i jesen avitaminoze. To je korisno da ih jedu, a oni koji često pate i emocionalno i fizički preopterećenja.

Zanimljivo je da enzim ne dogodi mnogo, ne mogu prejesti a oni neće biti suvišno tijelo. Tako brinuti o zasićenosti tijela nije potrebno.


Ostale aplikacije enzima

enzima u hrani

To treba imati u vidu da enzime potreban čovjek ne samo kao pomoćnik u probavu. Tako da mogu obavljati i druge funkcije:

  1. Kao što je već gore spomenuto, enzimi pomažu da se aktivira više hemijske reakcije. Na primjer, ovi elementi mogu poboljšati učinak pojedinih lijekova (postoji čak i tako droga kao "Wobenzym" više o tome možete pročitati ovdje) i na taj način sprečavaju destruktivne supstance tijela (npr trovanja olovom ili gljive).
  2. To bi trebalo da kažu da je nemoguće da se pripremi za sir i pripremite bez prisustva enzima.
  3. Oni su naširoko koristi u svakodnevnom životu. Na primjer, enzimi - dijelovi mnogih deterdženata, prah.
  4. Enzimi su molekularna alata su pomogli čak u razvoju genetskog inženjeringa.
  5. Naučnici takođe kažu da enzimi su neophodni za stvaranje novih izvora energije, kao i racionalnije korištenje prirodnih resursa.


Koji enzimi se ne sviđa

korištenje enzima

Video: vitamini štete ili koristi? Vitamini i ljudsko tijelo. Zašto nam je potrebna vitamina.

Međutim, treba razjasniti da enzimi se nije tako jednostavna jela. Na kraju krajeva, oni mogu, pod određenim okolnostima, "nestati" njihovu hranu.

Dakle, oni "bježati" od hrane, ako je termički obrađene ili topline. Enzimi se mogu proizvesti i isključivo sirovu hranu.

Video: Zašto nam je potrebna masnoća u tijelu?

Enzimi postaju neaktivni nakon izlaganja niskim temperaturama (npr povrće sobi ili voće u frižideru).

Enzimi za "probuditi" hranu mora imati prije nego što na sobnoj temperaturi najmanje pola sata.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani

bo.medrupro.ru
Bolest Zdravlje Dijagnostika Analizira Lijek Pripreme Ethnoscience Trudnoće i porođaja Odgovori na pitanja Miscelanea